炉灶(第1/13 页)

院子左侧的第一间平房是柴火灶头的厨房，老式房子里都是柴火灶，周舟搬来的时候觉得颇有古朴风格，所以改造的时候也就没有拆掉老灶，只是在厨房的置物备菜台上加了几件电厨具。

现在想来，当时那点情怀还是非常有价值的。理想估算的话，电力应该还能勉强支撑一两个月。毕竟要安抚百姓老实呆在家里不出门，保持食水供应是第一位，保持电力供应是第二位。食水供应难度太大，十几亿人口的国家，就算有战略储备粮食，也不可能在危险重重的环境下派送给各家，食物基本只能靠各自储备解决了。

可电力供应是国家统一把控，重点管理的地方。只要国家的几个大型供电机构能被保护好，维持人力进行正常的管理，勉强再维系一两个月应该不成问题。周舟不是太懂，只能凭着常识大概猜测估算一番。

城市的家庭厨具基本都是依赖天然气和电力，现代化的楼层建设里，天然气都是统一的管道进行输送，也要依托电力实现部分操控。天然气的供应是否正常暂且不论，毕竟就算天然气不供应，基本上各家也会有电饭煲、电磁炉、烤箱或空气炸锅等各类电厨具，想要烹饪一顿熟食还是不成问题的。

电力更重要的作用是维持夜晚的光明，即便所有人都不会选择在夜晚外出收集物资。但黑夜的黑暗会加剧人的恐慌情绪，尤其是当窗户外传来丧尸的嘶吼，甚至是同类痛苦的哀嚎时。心理的崩溃远比现实的糟糕更容易将人击垮。

至于移动电子设备的充电供应，也是其中重要作用之一，但这更依托于网络的正常使用。网络是把双面刃，即有好处也有坏处。好处是提供了信息交流互通和宣泄情绪的作用，坏处是各类负面消息和消极情绪也会被不断放大，传达给屏幕前的每一个人，从国家安抚管理的角度上来说，反而可能是弊大于利的。

周舟的厨房里分别有一个大灶台，一个小灶台。进门右侧是个大灶台，大灶台上搭了前后两口锅，靠近烧火口的大锅用来炒菜，目测直径有一米左右；靠里端稍小些的锅用来煮水，直径大约半米的样子。房东说以前的灶为了省柴火，炒菜时的余热会通过灶里连接的口子传到烧水锅那边，这样炒完一顿晚饭后，烧水锅里的热水正好可以用来喝或是洗澡。

烧火口的正对面是用水泥简单搭的一个小池子，用来堆放烧火用的柴火木头。周舟平时周末过来还是用电磁炉比较多，所以之前根本没有屯柴火。池子里只剩一点之前爬山时顺手捡回来的松针和一把枯枝。

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